close


在宜蘭員山鄉除了好山好水外,也是水果盛產地。


湖西村的二湖鳳梨、崩山湖的楊桃、枕山村的芭樂、甜桃、蓮霧……..


二湖是個三面環山的平原,水質來自福山植物園上游沒有污染的周邊山脈,水質純淨清澈,再加上品種、地理、氣候等因素,無尾鳳梨成為該地獨特農產。(聽說同品種於不同地方種植口味就有變化,沒有當地的香甜)


鳳梨原本是熱帶地區的夏季水果,隨著台灣農業的技術改良漸漸四季化。而宜蘭二湖無尾鳳梨應該是全台僅有,除了有百年歷史外,獨特的外貌則成該地的註冊商標。因種植面積有限,大都只供應當地需求,市面上很難尋覓。


鳳梨的盛產期為每年六月中~八月底,其實種植鳳梨是蠻辛苦的,每一株鳳梨一年只產一顆,且為保護鳳梨免於雨害與日曬,一般花謝後農民便將尾部去除,再將那些尖尖帶刺的葉子包起來,使用有機肥栽種,因此不需擔心有農藥殘留,且果實圓滿,果肉纖細,肉質鮮美香甜,略帶微量果酸更保存傳統香氣。


 


另外二湖當地的信仰中心,供奉的是有百年歷史的黑面觀音佛祖喔。有空也可以去看看,也可以聽聽館長講些神蹟故事。


 





 




arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 小妮子 的頭像
    小妮子

    妮子的回憶盒

    小妮子 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()